商用电磁炉哪家质量好

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炒400个幼儿吃的菜要多大的锅炉？

按配锅大小选购商用电磁炉：很多人采购商用电磁炉时不知道该如何选用合适自己的，下面是安磁商用电磁炉厂家为大家推荐配锅的商用电磁炉：

炒锅直径500mm安磁双头单尾电磁小炒灶，炒菜一次可满足150人用餐，400个幼儿吃菜可选择3台双炒单尾灶。炒锅直径500mm可供30-60个幼儿吃菜， 孩子吃饭香胃口好，家长才放心！

商用电磁炉小炒炉安装环境：

工作电压： 三相五线式/380V

最压大波动电：340V—430V

工作频率：50—60HZ

保护类别：IPXO

工作环境温度：-5度-+40度

工作环境湿度：30%—90%

防护等级 ：IP44

适用于：大酒店、饭馆，学校、餐厅等。

厨师掌握饭店电磁小炒炉的火候，那就是赚钱的开始

电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活而准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW   --50KW之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定到某一档。厨师之所以能够烹饪出美味的佳肴，其主要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置，因此烹调时你就可以选择所需温度，十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。

这样我们就不难理解了，如果商用电磁炉内部的元器件材质好、容量大，那么自身的发热量不仅减小了很多，而且抗热性能也会越好，这就是为什么很多价位高的商用电磁炉成本也高的根本原因，因为确实是用料不一样，而且商用电磁炉的主板用料一般不懂的人用肉眼看不出来，而且一般商家也不会给你看。厨师掌握好电磁炉的火候，炒出来的菜肴更好吃，又比煤气柴油节能了费用，您赚钱也就开始了。

为了更好的使用安磁商用电磁炉，请仔细了解以下内容

安磁商用电磁炉温馨提示：

单头 5 kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线4.5平方厘米，双头4.5×2。

单头 8 kw，请安装40安的漏电保护开关一个，双头40×2；电源线6平方厘米，双头6×2。

单头12kw，请安装60安的漏电保护开关一个，双头60×2；电源线6平方厘米，双头6×2。

单头15kw，请安装60安的漏电保护开关一个，双头60×2；电源线10平方厘米，双头10×2。

单头20kw，请安装80安的漏电保护开关一个，双头80×2；电源线10平方厘米，双头10×2。

单头25kw，请安装100安的漏电保护开关一个，双头100×2；电源线16平方厘米，双头16×2。

单头30kw，请安装100安的漏电保护开关一个，双头100×2；电源线20平方厘米，双头20×2。

推荐使用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好。

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