矿泉水检测指标：
可萃取金属：
硅、硫磺、铝、锑、砷、钡、铍、铋、硼、镉、铬、钴、铜、铅、锂、钼、镍、硒、银、锶、铊、锡、钛、铀、钒、锌
物理属性和聚合属性
浑浊度、颜色
常规水：
pH酸碱度、观测温度、导电率、钙、镁、钠、钾、（可溶的）铁、（可萃取的）铁、（可溶的）锰、（可萃取的）锰、氯化物、硫酸盐(SO4)、氢氧化物、碳酸盐、碳酸氢盐、酚酞碱度、全碱度、总溶解固体量、硬度、离子平衡
1.
感官要求: 臭和味、可见物；
2. 限量指标：汞、溴酸盐、硼酸盐、硝酸盐、氟化物、耗氧量、镭放射性；
3.
污染物指标：挥发酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、矿物油、亚硝酸盐、总β放射性；
4.
微生物要求：大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌。
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