超滤膜是介于微滤和纳滤之间的一种膜过滤，适用于物质分离、浓缩和提纯的一种膜分离技术。它在实际应用中一般以截留分子量表征，只要用于将溶液中的大分子、胶体和微粒与溶剂等小分子物质进行分离。使大分子、胶体和微粒等被截留于膜表面，由物质循环流动带走而成了浓缩液，达到物质分离、浓缩和提纯的目的。超滤装置的应用领域主要涉及食品、饮料、生物医药、精细化工、工业废水处理与回用等。
超滤膜技术
在我国，超滤技术的应用在果汁澄清工艺中已占有主导地位。新压榨出的果汁中含有果胶、果肉碎屑、淀粉、蛋白、固体悬浮物、微生物代谢等多种致使果汁浑浊的物质。
采用超滤对果汁进行澄清，可使其中的糖类、有机酸和水等小分子透过膜，而截留其中多数大分子物质，得到澄清无菌的果汁；超滤过程无须助滤剂；工艺过程短，人工费用低；是较为经济有效的果汁澄清方法
工业生产的酶制剂一般要进行分离提纯，传统真空蒸发、溶剂萃取等方法存在着诸多弊端。
现在采用超滤技术进行酶制剂的分离浓缩，则可在常温下操作，克服热对发酵制剂产品品质的影响；除去其中的小分子杂质，保证滤液的纯净度和品质的良好性；过滤过程无相变，能耗和成本较传统方法都低；设备运行简便，易于操作和控制，因而很快成为了生物制药等行业分离浓缩工艺的首选。
应用领域：
*乳品、果汁、蔬菜汁澄清、浓缩
*动、植物（芦荟、罗汉果、茶叶等）有效成份提取
*大豆蛋白、低聚糖、异黄酮等提取、浓缩
*抗生素、氨基酸、VC及其他发酵液纯化、浓缩
*中药（柴胡、丹参、黄芩等）注射液有效成分纯化、分离
*医用纯水除菌、除热原，药物浓缩分离；
*多糖类（灵芝、灰树花、香菇等）物质纯化、浓缩
*荧光增白剂脱盐、浓缩
*电泳漆回收和清水回用
*纺织退浆废液中PVA回用，纤维加工油剂的回收，洗毛废水中回收羊毛脂。
*半导体工业超纯水、集成电路清洗用水终端处理；
*水处理工程：矿泉水制备，饮用水净化，以及超滤作为反渗透的预处理；
*废水处理工程；工业废水处理，市政废水的处理回用；
纳滤设备主要去除直径为1纳米(nm)左右的溶质粒子，截留分子量为100~1000，不仅可在低压下对水源软化和适度脱盐，可在饮用水领域主要用于脱除三卤甲烷中间体、异味、色度、农药、合成洗涤剂、可溶性有机物、Ca、Mg等硬度成分及蒸发残留物质。
纳滤膜的一个很大特征是膜本体带有电荷性。这是它在很低压力下仍具有较高脱盐性能和截留分子量为数百的膜也可脱除无机盐的重要原因。
目前，膜分离技术在抗生素中的应用主要是在抗生素发酵液的澄清，产品的浓缩脱盐以及废液中抗生素的浓缩回收等几个方面。
现代抗生素的生产一般首先是通过澄清和溶剂萃取从发酵液中加以分离，在对萃取液进行真空蒸发制得。但发酵液中抗生素含量一般较少，浓度较低，且含有大量其它杂质，常规提取和浓缩方法存在着有机溶剂用量大，浓缩能耗高，破坏生物活性，产品回收率低，操作环境差等不足。
纳滤浓缩技术的采用可有效避免以上不足，提高抗生素类产品品质，降低生产成本，成为生物医药生产中的高效分离手段。
纳滤技术的特点：
① 膜结构绝大多数是多层疏松结构；
② 分离过程无任何化学反应，无需加热，无相转变，不会破坏生活活性，不会改变风味、香味。
应用领域：
*水质的软化；
*低聚糖的分离和精制；
*果汁的高浓度浓缩；
*肽和氨基酸的分离；
*抗生素的浓缩和纯化；
*牛奶及乳清蛋白的浓缩；
*生物活性成分的提取、浓缩；
*膜生化反应器的开发。
*湿法冶金废水处理与回收；
*染料脱盐、浓缩， 取代盐析、酸析；
*从废酸、碱中，回收酸碱。
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