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丁二酸二钠

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    基本参数
    服务项目 浏览量0 发布时间2014-09-13
    品牌榕晟化工 所在地广东 广州 起订≥1 吨
    供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09
    展开
    详细说明

    型号:优级品

    产地:安徽和兴

    含量含量:99.2(%)null

    产品规格:25KGnull

    执行标准:FCCnull

    主要用途:增味剂null

    性状描述:

    白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,无酸味;易溶于水,不溶于乙醇;在空气中稳定。水溶液有贝类鲜味,无酸味,味觉阈值0.03%

    分子式: C4H4Na2O4
    用途: 调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
    特征: 性状:白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml25度),不溶于乙醇。在空气中稳定。

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