六偏磷酸钠生产厂家

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性质: １、熔点616℃(分解)，相对密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。

   详细用途：

   　　可与氟化钠加热制单氟磷酸钠

   　　六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；

   　　用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；

   　　用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；

   　　用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；

   　　加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；

   　　用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。

   　　此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

性质：1、无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。2、由纯碱或烧碱溶液与磷酸进行中和反应，完成后继续加热到250℃，生成偏磷酸钠，再加热至620℃熔融并聚合成本晶，经骤冷制片(压粒)制得。食品级六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除砷、除重金属等净化处理，再行加热焙融制得。

作为食品添加剂的六偏磷酸钠，让人最担心的是会不会对人体造成危害？六偏磷酸钠的安全用量是多少？今天，我们随小编一起来了解一下吧！

         食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属铅等，还有砷，砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒；

       但是这些危害都是在长期接触的情况下才有可能有的，国家都是在经过大量的动物实验和实际情况才制定出食品级六偏磷酸钠中这些物质标准的，一般在国家制定的含量以下不会出现上述的毒副作用！