详细说明
蛋糕糕点烘焙创业指导:从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是投资商铺的最佳时机,投资者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,投资者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低。
现开设多个特色班,面向全社会招生:
裱花课程:
⑴ 基本功训练:十二生肖、十二种花卉、各式胚面模制标化原料的认识(鲜奶油、淡奶油、巧克力脆皮、巧克力淋面、巧克力插件、各种水果雕刻和果膏淋面等)及特性分解及使用方法和注意事项。
另加:仙鹤、寿星老人、圣诞老人、平面圆蛋糕
⑵ 小花侬及各式生日、礼庆蛋糕制作
① 奶油裱花蛋糕的制作(传统蛋糕、创意蛋糕)
② 欧式蛋糕造型---步步高、黑森林、水果巧克力等
③ 陶艺蛋糕造型及装饰技巧
④ 芝士蛋糕造型及装饰技巧
⑤ 慕斯蛋糕造型及装饰技巧
学校地址:武汉市汉阳区墨水湖路48号(五里新村站)武汉商业服务学院汉阳校区
咨询电话(08:30-20:30):
接待中心:027-84589420
qq:2291638830
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