所谓不锈钢隔油器，根据贮液的性质和使用环境选用不同的食品级不锈钢板材(SUS304、SUS316、SUS444等)， 不锈钢隔油器的各项技术参数指标均按照国家标准《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）中第4.8.2条设计。 主要原理：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。 其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。
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该产品可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器的进口（靠进隔渣箱那边）即可，与其它设备可用管道连接；。
2.LS型油水分离器安装时必须调正其水平位置，有误差会影响到处理效果；
4、第一次使用前，应先把设备注满自来水，而后注入污水，直到出油口只出油少出水为止；
5、每次使用后，应将进水口隔渣箱里面的杂物拿出倒掉，并清理干净；
6、每天使用后，应打开排油阀，排出废油；
7、在使用过程中应定期冲洗设备内部，将设备内部冲洗干净，一般每半月冲洗一次，或视情况而定。
通过对无动力油水分离器内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，再采用多级处理和分离装置，采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，把油从废水中分离出来。
产品特点：
1、技术含量高：由于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使油水分离的效果大大地得到提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。
2、不用电、无动力、省费用：只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
3、无动力油水分离器安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。
4、无动力油水分离器适用于一切油种，进油浓度不受限制：可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于饮食业含油废水的处理；
5.处理效率高，可达到95%以上。
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