| 服务项目 | 浏览量2 | 发布时间2015-03-13 |
| 品牌鹤善 | 所在地上海 金山 | 起订≥25 公斤 |
| 供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2027-01-07 |
国内顶尖食品添加剂生产企业！上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。食品.饮料增稠剂是一种新型.健康.天然食品增稠剂,集增稠,乳化,稳定作用于一体，产品名称: 黄蜀葵胶，食品.饮料增稠剂，食品.饮料乳化剂 食品.饮料稳定剂。
黄蜀葵胶，纯天然植物提取精粉，英文：Yellow hollyhock plastic ，CAS 11138-66-2阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分，无味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。法定编号GB12493-90（20.019）
性状：白色至微黄色粉末，溶于水成粘稠液，黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
用量: 中国《食品添加剂使用卫生标准（GB2760―1996）中规定：用于雪糕、冰棍、冰淇淋，最大用量5.0g/kg；面包、饼干、糕点、果酱，最大使用量10.0 g/kg。
物理特性
粗细度（通过0.109mm筛孔）/% ≥ 90
蛋白质/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度（1 g/100 mL 水溶液25℃）/mPa?s ≥ 0.002
铅 /% ≤ 0.001
砷（以As计）/% ≤ 0.0005
400-6352-900