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桶装水菌落总数控制

 
品牌: 诺福牌
单价: 340.00元/公斤
起订: 2 公斤
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 广东 深圳
有效期至: 2025-03-09 [已过期]
最后更新: 2015-12-03 17:56
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详细说明

桶装水出现白色絮状物,90%的原因在于桶装水中霉菌、酵母菌及菌落总数超标引起的,桶装水生产中霉菌、酵母菌、菌落总数超标主要由以下几种原因:

桶装水生产中菌落总数超标主要由以下几种原因:

1、反渗透膜因长期使用,膜上有可能因附着有藻类、生物膜等,过滤性能大打折扣,使得制出的纯净水本身就不“纯净”。最好的改善措施是:定期将膜拆卸下来彻底清洗消毒。基本上每个季度清洗消毒一次即可。需选用对膜没有任何损伤的消毒剂进行浸泡消毒。

2、桶装水生产管道因长期使用,管道内壁生长藻类及微生物积累形成的生物膜,使得制出的水在经过管道的时候,受到二次污染,最好的改善措施是:定期对管道进行清洗消毒,去除管道内壁的生物膜,净化藻类。

3、用于桶装水杀菌的消毒剂杀菌力度不够,目前桶装水生产厂家多数会选用臭氧进行杀菌,而我们都知道,臭氧杀菌只是“点”杀菌,没有后期抑菌功效,且只能杀灭普通的一些细菌,对于真菌类的(如霉菌、酵母菌)杀菌力度还是不够的。在矿泉水中,臭氧的使用量还需要定量控制,以防用量过多造成溴酸盐超标的问题。目前,有一种新型桶装水杀菌剂,能有效替代臭氧杀菌,其以食品级过氧化氢和活性胶质银离子为基础,在杀菌的同时可以长效抑菌。使得桶装水的保质期延长至16个月-18个月。制出的桶装水可以轻松通过质检局检测,能够有效防止菌落总数、霉菌、酵母菌超标的问题,防止桶装水长出白色絮状物或者漂浮物。其无味无毒无残留的且用量极低,使用成本也低,是很多水厂理想的杀菌消毒产品。

4、包装瓶/包装桶及瓶盖消毒不彻底造成水质污染,不管是新桶还是回收桶,都需要清洗消毒的,尤其是回收桶,彻底消毒更加重要,目前很多水厂使用的都是二氧化氯进行消毒,可以有效清除桶内壁的藻类细菌等微生物。建议水厂在消毒包装桶时,每隔1个月左右换一种消毒剂交替的对桶消毒,防止长期使用一种消毒剂造成细菌微生物的耐药性。诺福牌杀菌消毒剂,是一种无耐药性的杀菌消毒,建议水厂可选用此消毒剂定期对桶消毒。

5、灌装间因潮湿,在炎热的夏季,车间里面很容易滋生霉菌,如果灌装机不能完全密封,空气中的霉菌孢子很容易飘落在水中,导致水质污染。建议水厂可用清洗完管道或包装瓶的消毒液对灌装间的地面、墙壁进行冲洗消毒,坚持一段时间后,就能有效防止灌装间的霉菌滋生。

以上5点是桶装水厂出现水质问题的关键性环节,只要做好这几点,水质绝对不会出现任何问题。

诺福生态,专业提供食品厂、饮料厂杀菌消毒方案,帮助客户解决微生物超标的问题。

欢迎咨询技术人员:瑚成芳

电话:13422852612

QQ1170862996

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