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乙基麦芽酚

 
品牌: 仁恒
单价: 185.00元/公斤
起订: 10 公斤
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河南 郑州
有效期至: 2025-03-09 [已过期]
最后更新: 2015-03-12 14:55
浏览次数: 3
 
公司基本资料信息

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详细说明

中文别名: 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮 

英文名称: ethylmaltol CAS  号: 4940-11-8 

分 子 式: C8H10O3

分 子 量:154.16 

性状: 本品为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升 氯仿。熔点约为90度。

用途: 增味剂,甜味剂。乙基麦芽酚是一种安全无毒,用途广,效果好用量极少的增香剂.是烟草、食品、饮料、肉制品、冷食、香精、果脯蜜饯酒类等良好的添效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。

欢迎新老客户来电咨询洽谈!

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