服务项目 | 浏览量7 | 发布时间2016-05-16 |
品牌优然 | 所在地河南 郑州 | 起订≥25 kg |
供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2027-01-08 |
CAS:68130-14-3用途:增稠剂,做千页豆腐原料。
理化性质:白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,
用途与注意事项:增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱。老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于调味料(酱汁粉)、汤料、糖果(包括巧克力及其制品),最大使用量为