| 服务项目 | 浏览量22 | 发布时间2014-11-22 |
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女娲核桃油在与营养学家认真的探讨和实践中，根据核桃油含有的营养物质，结合婴幼儿在生长过程中需求的营养要求，提倡在婴幼儿的辅食内添加，确保宝宝的正确吸收。其它方法直接让宝宝食用的各种油脂，对婴幼儿是不健康的。
婴幼儿在出生后6个月，母乳的营养已不能满足宝宝生长需求，此时必须增加辅食来保证宝宝能摄入足够的营养。而适合婴幼儿最好的辅食就是清香滑嫩的蛋羹。
蒸蛋羹的方法：
① 6个月—10个月的宝宝，在蒸蛋羹时去掉蛋清（孩子刚食用辅食时，肠胃一时不适应，蛋清相对来说不好消化，10个月以上孩子已经适应就不用去蛋清）
② 取1-2鸡蛋（根据孩子的饭量及母乳的情况逐步添加）去掉蛋清，打入容器中用筷子快速打匀。
③ 加入与鸡蛋同等量的白开水（水沸后放置70℃，然后加入鸡蛋中）用白开水蒸出的蛋羹更嫩，蒸熟后蛋羹没有气孔）
④ 同时加入适量的蒸蛋羹专用核桃油，少许碘盐，然后快速打匀。
注：（婴幼儿：两个鸡蛋加1ml蒸蛋羹专用核桃油；如果是老人要一个鸡蛋加入1ml蒸蛋羹专用核桃油）
将调好打匀后的鸡蛋上锅旺火蒸7分钟，当看到鸡蛋已凝固，用小勺或餐刀从蛋羹中划过，小勺或整刀未粘上鸡蛋溶液，表明蛋羹已熟，相反的现象表明蛋羹还需再蒸几分钟，但切记蛋羹不能蒸太多，会营养元素会因高温而流失。
⑤ 取出蛋羹，再加入1ml蒸蛋羹专用核桃油，拌匀，即得“清香蛋羹”。
如需其他口味的蛋羹，可根据自己的口味，做一些自己喜欢的卤，加入即可。如：用肉沫做好的卤加入即得“肉沫蛋羹”。
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