牛粪烘干机一般由回转体、抄板，传动装置(含变频调速装置)，支撑装置及密封圈等部件组成，筒体采用卧式倾斜，倾斜角度为5°～10°，其换热形式有中心热管间歇换热式和夹套叶片间歇换热式两种主要形式。
干燥过程中，热风从较高一端的外筒和内筒之间的热管进入，经过干燥机内循环后再从较高一端热管排出;牛粪也从较高一端的内筒进入，并且在重力和转筒缓慢旋转的双重作用下而向较低端缓慢移动，移动过程中，内筒壁安装的抄板不断地把牛粪物料抄起又洒下，使物料与加热壁面接触均匀，并提高干燥速率，同时也促使物料向前移动，
终牛粪粉体从较低端出来。
注意事项：一般操作过程中应尽量保持热管内热风为负压状态，避免烟气进入干燥机内筒污染产品;通过变频调速装置来调节转筒转速，达到调节和控制牛粪物料在干燥机内的停留时间、水分含量和节能的目的。
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