诸城安泰机械杀菌锅维护及保养：
1、杀菌锅应定期检查，每年至少进行一次外部检查，每二年至少进行一次内部检查，每三年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验的项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。
2、在使用过程中应经常对锁块、转换法兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑油和机油，以保证摩擦面处于润滑状态。
3、锅身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时，应及时更换，以保证密封，防止泄露。
诸城安泰机械杀菌锅维护及保养：
1、设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干、外漏加工表面抹以防锈油，安全检测控制仪表以罩峰保护。
2、本设备只能在规定的工作压力范围内使用，绝对不允许超压使用，否则造成后果责任由用户自负。
3、整套设备要定时检查（每一月一次）。
4、用户购买此设备时，一定要保存好国家地方技术监督局“压力容器证书，竣工图纸”以备有关部门检查。
诸城安泰机械杀菌锅被称作‘卧式锅’见图1-1。杀菌锅内所用加热介质，为蒸汽。为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡（要求杀菌的温度）在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。
