淘金船就是用于在河道中淘选金沙金矿的一种机械设备，淘金船又称作采金船。淘金船是挖沙船的一种变形产品，在挖沙船上把出沙口提高,以留出足够的加装选金矿设备空间，铺上澄金布等选矿设备即成为淘金船.淘金船根据地理环境不同可分为陆地式淘金船和挖斗船式淘金船。
淘金船的使用大大提高了沙金的提取效率，淘金船应用了矿选的基本原理，利用重力的原理，将质地不同的矿物或者矿石分选出来，然后经过分选原理加以分选。
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淘金，指淘金者们打捞起河里或湖里的淤泥后，在淘盘将淤泥洗涤，以便找出淤泥里的天然金沙。
简单来说就是河里和湖里的淤泥里存在天然金沙粉，
用特殊支座的工具——陶盘可以将淤泥过滤，得到金沙。
沙金矿是形成于低洼处，是上游岩石含有金矿化带或金矿脉或金矿床，经过风化、剥蚀、搬运、沉积而形成的沙金矿床。
