您了解我们的泰安全自动煎饼机吗
我们的泰安全自动煎饼机品质优良，性能稳定，与食物接触面都是经过特殊处理的，自动控温，煎饼机高效节能，利用电磁感应原理透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热，上热快、效果好，是一款非常经济实用的摊杂粮煎饼机，另外，全自动煎饼机还有大小款式，分为台式、立式之分，所以有多种款式供您选择，机壳为全不锈钢结构，其他双面加热煎饼机均选用进口或国内知名厂家生产的正规器件，自动控温煎饼机结合先进技术，确保了设备的可靠性和稳定性，机器大小火是使用温度也是可以根据您实际需要调节的，煎饼机受热均匀，做煎饼时机器不会出现粘锅，糊锅的现象，本机生产的煎饼口感与手工煎饼口感一样劲道好吃，外观上煎饼的周边整齐板正，厚薄可调，不管您是开店还是自己创业，都是您的理想之选。鑫华煎饼机厂真诚期待您的合作。
仿手工煎饼机如何烙煎饼呢
从煎饼机厂家了解到，现在煎饼机被越来越广泛的应用，尤其是仿手工的煎饼机，更是很受百姓喜爱。那么，仿手工的煎饼机是如何烙煎饼的呢？
1、烙煎饼形式：使用仿手工煎饼机烙煎饼与传统烙煎饼一样，采用加厚生铁铸造的鏊子，这种煎饼鏊子具有耐高温、不变形的特点，鏊子正反面都是经过车床精密加工研磨而成。
2、加热形式：这种仿手工煎饼机采用传统加热方式，如：蜂窝煤加热、燃气等明火加热。 用明火烙煎饼的特点是：鏊子面在火苗的作用下，温度迅速提高，鏊子面温度能够时时达到煎饼所需要的温度，并且促使煎饼面糊表面迅速凝固，使煎饼表面结构均匀、稳定，增强韧性，这样烙出的煎饼可以用一只手托着煎饼，整个煎饼不下沉，保持一个水平面。若用电作燃料烙出的煎饼用手根本托不住，周围会全塌下去，而且韧性差，嚼起来像棉絮，在嚼一嚼感觉像没有熟透的面饼。
3、操作简单：鏊子面为加厚铸铁铸造，调好火，烧热鏊子后，鏊面受热均匀，烙出的煎饼厚薄一致，圆圆的煎饼像鏊子一样，比纯手工煎饼耐看、好吃，一人操作两盘鏊子轻松自如。
全自动煎饼机料斗的结构设计
全自动煎饼机料斗的原理： 振动料斗用于机床的上下料装置，本设计中的料斗用于面料的储存和面粉的搅拌。料斗上的搅拌器是控制面粉的混合和水的混合，使至形成糊状。而振动料斗可以使糊状的面浆顺利的进入到喷头中，用于部分精加工的各类小型工件。
当对用于尺寸和重量的大小，不同的面糊所需要得定向机构是不一样的，故应更换定向机构就行。料斗是由料斗、定向机构、弹簧、电磁铁和底座组成。 常见全自动煎饼机受料斗设计 受料斗的结构设计必须考虑物料的粘度岔落差、两皮带中心面的夹角、运输量及皮带宽度等因素，没有固定的模式。为了便于说明上述设计原则，下面就介绍几种常见受料斗的结构设计。 1、送料带与受料带中心面重合时受料斗的设计：送料带与受料带中心面重合时受料斗的设计，两带共面，受料斗落下的物料的方向与受料带运动方向相同。此时此刻，重点要解决料磨料与溜料问题。下面就根据物料的粘性及落差大小分别讨论。
2、物料粘性小、落差较小时受料斗的设计，α应接近运输物料的安息角。目的是为了保证溜料原则，取得太小就会堵料，取得太大就会导致料快速往皮带上流，出现溅料。δ1直要取大一点，即两侧要用厚钢板制作。因为物料往下流时，必定与两侧相磨，如果钢板太薄，则两侧容易磨穿。实际工作中，为延长两侧使用寿命，可在出口处两侧各焊一窄钢板。δ2、δ3要取小一点，即底板与后侧用薄钢板。因底板与后侧不受物料磨擦，只要强度、刚度满足条件就行了。 上部敞开是因落差小，物料不会飞溅，目的在于防止堵料。
3、物料粘性小、落差较大时受料斗的设计 δ1、δ2、δ3的取值原则相同2.1.1的说明。 出料口高度的计算。为便于说明，将简化为，AB为出料口高度，BD为有效出料高度，见所示。设物料的安息角为β，皮带宽度为b.AB=BDΠcosβBD=KbK为物料系数，取0.5～0.8.物料干净、粒度均匀、粘度小时，K的值可取小一点；物料杂物多、潮湿、粒度不均时，K的值应取大一点。
生产实际中，可根据上述公式初步估算AB的大小，调试时根据物料流动情况，现场确定AB的值。
4、物料粘性较大、落差较小时不设计受料斗。
理由是：如果设计了受料斗，反而会导致粘料。一般只在头轮下方作一块垂直的挡板就行了。
本设计的全自动煎饼机/料斗是由料仓1、支撑2、底座3、支撑座4、旋转轴5、电磁铁6和定向机构7组成的，如下图所示。当把各种面粉和水按一定的比例混合好倒入料仓1中，通过立柱上的搅拌器将面粉和水和成所需要的具有一定黏度的糊状面糊。
