金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程，除尘排烟工程，暖通设备工程，厨房排油烟工程，厂房通风降温工程，白铁片加工，厨房酒店消防排烟工程等，主要服务区域在金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的专业技术人员，专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
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厨房通风需考虑排风（房间换气）、局部排风（排油烟系统）以及补风三方面。需满足《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012中6.3.5条的要求。
公共厨房通风应满足以下规定：
1 公共厨房宜优先考虑自然通风并设直流式机械通风系统。严寒和寒冷地区的送风宜考虑加热措施。
2 公共厨房排风应设通风和局部通风系统。通风系统通风量宜按热平衡法和换气次数法计算，取其中较大值。局部通风量宜按罩口吸入风速计算。
3 厨房通风应考虑风量的匹配，使厨房保持负压，但负压值不宜大于5Pa。通风系统送风量宜按排风量的80%~90%计算。
4 公共厨房的热加工间宜采用对工作岗位进行局部送风的方式，不宜设置空调系统。
5 厨房的排油烟风道应具有防火、防倒灌的功能。排风罩、排油烟风道及排风机设置安装应便于油、水的收集和油污清理。
6 厨房的机械排风系统必须设置油烟净化设施，其油烟排放浓度及净化设备的低去除效率不应低于国家现行相关标准的规定。蒸煮间排风可不用净化装置，直接排出。
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事故排风的吸风口。应布置在有害气体或性气体散发量可能大的地方。当散发气体的密度比室内空气轻，大部分气体和粉尘会产生，同时会伴随生产热量的，所以，事故通风机选安装在屋顶，跨距小于30m，设单排居中。跨距大于30m，设双排平均布置。
若事故通风机设在专门的机房内时，机房应有不小于1次/h的换气装置，并不应与其他通风机合设机房。
设计时要给电气专业提供数据条件。
要求设可燃气体报警器，将可燃物质的名称，极限，以及风机的布置图给电气专业。
要求可燃气体报警器与风机连锁，当发生事故时，浓度达到下限的1/4时系统启动运行，开始报警，并自动启动事故风机排风，风机的电器开关也可手动，但要求必须分别安装在室内、室外便于操作的地点。
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公共建筑中厨房是很重要的组成部分，但往往是设计的薄弱环节，因厨房通风设计包含送风、排风系统，排风中又包含排油烟系统和通风设计，风量上的相对关系要保证不论在哪种方式下运行，均使厨房始终维持在负压运行状态，否则就会存在通风效果不佳，气味串至其他非餐饮用途的房间，在感官上降低了建筑物的使用档次，因此，厨房的通风设计相对复杂，却又显得比较重要，选择稍有不慎，就会影响最后的功能效果；
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