宏大科创新式豆腐皮机性能特点
1、具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，自动化程度高。
2、采用独特的刮脑器，可实现厚薄自由调节，生产不同品种，适应不同地区的消费需求。
3、关键部件采用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。
4、所生产的豆腐皮厚薄均匀，韧性好、口感好，不论凉拌、煎炒、打汤、烩菜，均美味无穷，保留了传统优质豆腐皮的口感与风味。
宏大科创小型自动豆腐皮机投资情况：
DP-5-C型机 主机为五辊，增加一个调节辊，做出的豆腐皮厚薄更均匀，免漆板包装，剥皮机一个辊，共六个辊，均为碳钢，电动压皮机，压皮箱为碳钢。
DP-5-D机型 主机为五辊不锈钢包装，六辊均为碳钢，压皮箱为不锈钢，电动压皮机为碳钢。
DP-5-E型机 主机为五辊，免漆板包装，剥皮机一个辊，共六个辊，均为不锈钢辊，压皮箱为普通碳钢。
DP-5-F型机 主机为五辊 不锈钢包装，压皮箱为不锈钢，其余同上。
DP-6-G型机 主机为全不锈钢，剥皮机为碳钢，压皮机为碳钢，压皮箱为碳钢。
DP-6-H型机 主机为全不锈钢，剥皮机为全不锈钢，压皮机为碳钢，压皮箱为不锈钢。
宏大科创大型仿手工豆腐皮机器生产线价格：
A型 （3个点脑桶，自动输脑机，主机，压皮机，剥皮机）
B型 （3个点脑桶，自动输脑机，主机，2个压皮机，剥皮机）
C型 （3个点脑桶，自动输脑机，主机，2个压皮机，剥皮机，上门安装费用）
宏大科创专业豆腐皮机厂家，专业技术指导，保证你做出你想要的豆腐皮成品呢，来厂家现场操作演示，现场可以动手操作学习技术，专业老师教学指导，包教技术工艺，学会了还有技术资料免费赠送，另外也可以申请老师去你家里教学指导。具体可以拨打图片电话详细咨询
宏大科创的该设备为新开发研制机型，仿手工泼制100%，口感，韧性，产量外形都能达到手工效果，自动上脑，自动上布，自动泼片，连续压制，自动剥皮卷布，产量高于老式网带式机器1到2倍，欢迎选购！
煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些）点浆。点浆的温度最v好是在85·左右，如果，如果做厚豆腐皮，温度可以在90·以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜。.
泼皮。将卷好的包布，低卷布卡在机器的最前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出。经簸簯底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可.将点好的豆腐脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以最x大的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，左手按住包布送行一米左右，进行泼皮、随着豆脑的减少逐渐减速，在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，调小阀门.
压榨，将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机拉入龙门架。进行压榨成型.
剥皮。将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹干下边经毛刷拽出，再经上杆返回卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆加入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，将盖布卷好后再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3-4次，分次将剥下的豆腐皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆腐皮以3-4张为一组进行晾晒，待晾晒，进行冰箱储存。
