功能：臭氧会自行分解为氧气，不产生残留污染，快速杀灭细菌繁殖体，芽孢，真菌等一切病原微生物。对于食品加工和包装车间可以达到杀菌消毒净化、提高食品卫生质量、延长食品保质期的效果。臭氧是氧气的同素异形体，臭氧作为一种绿色消毒剂，对大肠杆菌、乙肝病毒、感冒病毒、腐菌、霉菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等具有极强的灭活效果，其灭菌速度是紫外线的3000倍，除此以外，臭氧还可以分解、化合有毒气体，去除臭味、异味等多种功用，可以使环境空气达到无害化和净化，且不存在任何二次污染，已受到人们的广泛关注并应用于医药、食品等许多行业。加工卫生、食品没有残留污染的要求，还可以降低果蔬原料中农药化肥的残留。臭氧高效杀灭有害菌种，预防食物中毒，消除厨房、食品加工场所的异味。