巴氏杀菌机是一款自动低温杀菌机，可实现杀菌-冷却-干燥连续巴氏灭菌生产机组。适用于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。该机还适用于果蔬的漂烫或预煮等工序。前段为灭菌区，后段为冷却区，杀菌时间和温度自动控温。
整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率，是理想的生产线设备。酱菜巴氏杀菌机， 酱菜专用杀菌设备，主要是真对酱菜，奶制品，饮料，鸡爪等产品进行的一种低温杀菌工艺，该设备可根据客户产量，长度要求，杀菌要求进行定制型加工生产。加热方式可采用蒸汽（须有锅炉配备），电加热等选择方式，根据需进行杀菌的产品不同。酱菜巴氏杀菌机， 酱菜专用杀菌设备，杀菌方式可采用喷淋式巴氏杀菌机，滚杠式巴氏杀菌机，水浴式巴氏杀菌机等。