燃气灶工作原理
面板，按材质分：玻璃面板、钢面板和陶瓷面板，按规格分：大面板和小面板；钢面板又分为彩钢和纯钢；6毫米、7毫米和8毫米；拉丝面板、过油面板和无磁等；按进风方式分：上进风和下进风；
分火器：按材质分：铁的、钢的和铜的；按规格分：100毫米、120毫米、飞机款、樱花款、松下款等；按火的燃烧方式分：旋火、直火和三环火；
炉架：按形状分；圆形的和方形的，按表面处理技术分：铸铁、电镀、搪瓷、哑光；按大小分：大炉架和小炉架。
使用液化石油气燃气灶火小时应采取什么措施？
好太太液化石油气燃气灶正常的火焰是浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20MM，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1）燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2）喷嘴堵塞，拧下喷嘴清理干净。
3）调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶内燃气流出，更换合格的调压器。
4）胶管折扁通气受阻，拉直胶管；
5）另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
台式灶具，嵌入式灶具，落地式灶具，组合式按外壳材料分全不锈钢(既燃气灶的面板，前板，两侧板（有的包括后板和横梁）的用料均为不锈钢),玻璃面板,彩钢面进行高温离子着色处理让面板更显高贵,陶瓷面板。按点火方式分陶瓷点火两种。压力陶瓷电火花点火：压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。电子脉冲点火：电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，热电式(由热电偶和电磁阀组成),离子感应式进气的方式分下进气燃气灶具灶具,上进气式燃气灶具,，全进气式燃气灶具
