辨别羟丙基甲基纤维素（HPMC）的质量的方法：
（1）首先看粒径分布，好的羟丙基甲基纤维素粒径均匀、粒径较小，呈颗粒状、流动性良好；不好的正好相反。羟丙基甲基纤维素的细度一般有80目和100目，120目的较少，山东产羟丙基甲基纤维素大多100目，细度较细的，一般来说越好些。
（2）其次看外观，羟丙基甲基纤维素外观颜色偏白、色泽均一，显微镜下没有较多黑点；差的颜色偏灰，黑点较多。再看颗粒的形状和流动性，采用脱脂棉花为起始原料的颗粒呈长条状、流动性很差，采用木质纤维素为起始原料的颗粒接近立方体，流动性好。
（3）透光度：把羟丙基甲基纤维素HPMC放到水里，形成透明的胶体后，看其透光度，透光度越大的越好，说明里面不溶物少些。立式反应釜的透过度普遍都好，卧式反应釜的要差些，但不能说明立釜生产的质量就比卧釜生产的好，产品质量还有很多因素决定。
（4）比重：比重越大，越重的要好些。比重大，一般是因为里面的羟丙基含量高，羟丙基含量高，则保水要好些。
